Liebstöckel Bio-Samen

Liebstöckel Bio-Samen

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  • tolles Suppengewürz
  • unvergleichlicher Geschmack
  • bekannt auch als Maggikraut
Liebstöckel zählt zu den wichtigsten Gewürzkräutern Europas. Das sogenannte Maggikraut stammt vermutlich aus Persien. Der Doldenblütler besitzt markant gefiederte Blätter, die an Staudensellerie erinnern. Ihr unverwechselbares Aroma entfalten sie bei Kohl, Tafelspitz, Fisch und Geflügel. Die Samen dienen zur Verfeinerung von Brot und Käse.

Im Freiland wird der Bio-Samen zwischen März und April in sonniger Lage ausgebracht. Liebstöckel ist anspruchslos und pflegeleicht. Bei regelmäßiger Wasserzufuhr gedeiht die Pflanze optimal. Von Juli bis August verzaubern ihre gelben Blüten in jedem Garten. Zur Aromagebung sollten die hellgrünen Blätter vor der Blütezeit geerntet werden. Frisch oder getrocknet werden sie gegen Ende des Kochens zur Speise hinzugefügt.

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Artikelinformationen

Marke: De Bolster
Artikelnummer: 192142
Winterhart: nein
Inhalt reicht für: ca. 30 m²
Lebensdauer: mehrjährig
Zum Schnitt geeignet: nein
Wuchshöhe: 150 - 200 cm
Genussreife/Ernte: Juli, August, September
Standort: sonnig, halbschattig
für Topf geeignet: ja
Liefergröße: 1 g
lateinischer Name: Levisticum officinale
Aussaat: April, Mai, Juni
Bio: ja

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