Grünkohl 'Roter Grünkohl' Bio-Samen

Grünkohl 'Roter Grünkohl' Bio-Samen

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  • Grünkohlsorte mit herrlichen, violett-roten Blättern
  • hoher Gehalt an Vitamin C
  • vielfältig
'Roter Grünkohl' ist ein beliebtes Wintergemüse, das durch seinen hohen Gehalt an Vitamin C besticht. Die dunkelvioletten, gekrausten Blätter werden zwischen November und März von unten nach oben geerntet. Seinen eigentlichen Geschmack entwickelt der Grünkohl nach dem ersten Frost. Denn die Kälteeinwirkung führt zu einer Vermehrung des Zuckeranteils, was ein delikates Aroma hervorruft.

Bei der Zubereitung deftiger Kohlgerichte verliert das Gemüse seine intensive Farbe. Zwischen Mai und Juni erfolgt die Aussaat der Samenrarität in hochwertiger Bioqualität. In humusreichem Boden bevorzugt das Gemüse ab Juli einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Der Pflanzabstand beträgt 50 x 50 Zentimeter. 'Roter Grünkohl' benötigt wenig Wasser und Nährstoffe. Das Gemüse eignet sich in getrocknetem und gesalzenem Zustand auch als Chip.

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Artikelinformationen

Marke: De Bolster
Artikelnummer: 192044
Winterhart: nein
Lebensdauer: einjährig
Zum Schnitt geeignet: nein
Wuchshöhe: 60 cm
Genussreife/Ernte: Januar, September, Oktober, November, Dezember
Standort: sonnig
für Topf geeignet: nein
Liefergröße: 1 g
lateinischer Name: Brassica oleracea
Aussaat: Mai, Juni
Bio: ja

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