Kardone, Bio Samen

Kardone, Bio Samen

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  • für Bienen und Schmetterlinge
  • schmackhaftes Gemüse
  • sehr dekorativ
Die Kardone Bio Samen wachsen zu einem essbaren Distelgewächs, das mit der Artischocke verwandt ist. Anders als bei der Artischocke werden bei der Kardone jedoch die Blattstängel verspeist. Es handelt sich dabei um eine verbesserte Sorte, die nahezu keine Stacheln hat, sehr fleischig ist und sich leicht bleichen lässt.

Die Kardone liebt sonnige, windgeschützte Standorte mit einem mittelschweren, nährstoffreichen Boden. Sie wird sehr groß und ist mit ihren grünen Blättern und blauen Blüten nicht nur ein schmackhaftes Gemüse, sondern auch ausgesprochen dekorativ. Die Blattstängel werden im Herbst geerntet und im Dunkeln gebleicht. Noch einfacher ist es, die ganze Pflanze mit einer dunklen Folie zu umhüllen und die gebleichten Stängel zu ernten. Essen können Sie die Kardone als gedünstetes Gemüse oder roh in Salaten.

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Artikelinformationen

Marke: De Bolster
Artikelnummer: 192007
Winterhart: nein
Lebensdauer: mehrjährig
Zum Schnitt geeignet: nein
Wuchshöhe: 120 - 150 cm
Genussreife/Ernte: September, Oktober
Standort: sonnig
für Topf geeignet: nein
Liefergröße: 2 g
lateinischer Name: Cynara cardunculus
Aussaat: Mai
Bio: ja

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