Rote Rüben 'Rote Kugel 2'

Rote Rüben 'Rote Kugel 2'
Portion Samen
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  • zartes, wohlschmeckendes Fleisch
  • gut lagerfähig
  • vielseitig anwendbar
  • ideal um Produkte zu färben
Die rote Rübe 'Rote Kugel 2' ist auch als rote Beete bekannt. Eine bewährte, leicht zu erntende Sorte mit tiefdunkelroter Farbe. Das Fleisch ist wohlschmeckend und sehr zart. Rote Rüben sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Eisen und Folsäure. Diese Sorte ist sehr gut lagerfähig. Der Farbstoff Betanin gibt der Roten Bete ihre charakteristische rote Farbe. Dieser wird in der Lebensmittelindustrie auch gerne zum Färben von zahlreichen Produkten verwendet. Die Rote Rübe 'Rote Kugel 2' ist vielseitig kombinierbar. Sie kann gekocht als Gemüsebeilage, in Salaten, Suppen oder Smoothies verwendet werden.

Die Pflanze bevorzugt einen sonnigen Standort, gedeiht aber auch im Halbschatten gut. Ein tiefgründiger, schwerer und lockerer Boden ist ideal für die Rübe. Reichern Sie den Boden vor der Aussaat mit Kompost an, um den Ertrag zu steigern. Zwischen April und Juni können Sie die Samen in die Erde bringen. Eine leichte Kompostgabe bringt die Keimung schneller voran. Bereits nach ca. 16 – 20 Wochen ist die Rote Rübe erntereif.

Artikelinformationen

Marke: tomgarten
Artikelnummer: 17358
Inhalt reicht für: 50 Pflanzen
Lebensdauer: einjährig
Erntezeit: Juli, August, September, Oktober
Standort: sonnig, halbschattig
lateinischer Name: Beta vulgaris var. vulgaris
Aussaat: April, Mai, Juni

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