Weißkohl 'Brunswijker'

Weißkohl 'Brunswijker'
Portion Samen
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  • würzig-milder Geschmack
  • beliebt in der heimischen Küche
  • für Sauerkrautherstellung geeignet
Bei dem Weißkohl 'Brunswijker' handelt es sich um einen späten Herbst-Weißkohl mit plattrundem Kopf und kurzem Strunk. Der auch als Weißkraut bekannte Kohl ist gut für die Sauerkrautherstellung geeignet. Seine Blätter sind würzig-mild im Geschmack.

Die Samen des Weißkohl 'Brunswijker' werden zwischen März und Mai ausgebracht. Für eine optimale Keimung sollte die Bodentemperatur zwischen 15 - 20 Grad liegen. Bedecken Sie die Samen mit ca. 0,5 - 1 cm Erde. Ideal ist ein sonniger bis halbschattiger Platz im Beet. Achten Sie darauf, dass das Saatgut nie vollständig austrocknet - vermeiden Sie jedoch Staunässe. Je nach Aussaatzeiptunkt können Sie den Kohl zwischen Mai und August ernten.

Artikelinformationen

Marke: tomgarten
Artikelnummer: 13518
Winterhärte: nein
Inhalt reicht für: ca. 100 Pflanzen
Lebensdauer: einjährig
Wuchshöhe: 25 - 40 cm
Erntezeit: Mai, Juni, Juli, August
Standort: sonnig, halbschattig
lateinischer Name: Brassica oleracea var. capitata f.alba 'Brunswijker'
Aussaat: März, April, Mai

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